其实，创业者想要开好一家水饺连锁店铺，必须要熟悉自身的消费群体才行，只有详细的了解了消费群体的真正需求，才能制作出人人都喜欢的水饺美食，这样水饺连锁店铺的生意也会变得越来越好了。同时每类消费群体的需求是不一样的，创业者需要做到差别化对待，这样才能符合他们的需求。那么，开一家水饺连锁店铺需要怎样区分自己店铺的消费者类型呢？

便利型消费者比较重视方便、高效的工作效率和服务品质，对时间方面的管理十分的严格，有着比较强的紧迫感。当水饺连锁店铺的经营者遇到这样顾客的时候，经营者必须要做的更快、更高效，这样才能赢得他们的满意。此外，创业者需要定期培训自己的员工，这样才能使他们能够熟练的操作过程，缩短顾客们的等待时间，赢得更多人们的满意。

那些寻求便宜型的消费者对水饺的价格非常敏感，如果看到水饺连锁店铺的价格太贵的话，肯定会直接掉头就走，不会进行消费了。所以当水饺连锁店铺经营者遇到这样的顾客的时候需要向他们推荐比较实惠经济的产品，这样才能符合他们的饮食需求。此外，经营者在制定水饺价格时一定要合理，要控制在大部分消费者能承受的范围之内。

那些享受型消费者比较重视水饺连锁店铺的环境和服务，如果水饺连锁店铺的环境比较差、服务也不到位的话，是很难赢得他们的满意，自然就会再来消费了。因此经营者应该重视水饺连锁店铺的装修，为消费者们营造出良好的环境气氛，这样才能给消费者们带来不错的饮食体验，加深它们对水饺连锁店铺的印象。

寻求创新型的消费者更重视的是水饺新产品的口感新颖，喜欢接受那些比较新鲜刺激的事物，如果水饺连锁店铺的经营者不推出新的产品，总是那些老样子的话，肯定就会使创业者的水饺连锁店铺失去了吸引力。因此，水饺加盟连锁店应该经常推出一些新产品，特别是能给消费者留下深刻印象的新产品，这样才能符合他们的消费需求，自然就会收获越来越多的顾客资源。

由此可见，水饺连锁店铺的消费者可以分为多种类型，经营者需要根据每种类型的消费，进行适合的优质服务，这样才能赢得更多人们的认可。此外，对于刚开业的经营者来讲，自身的管理经验比较少，需要大家学习的地方还有很多，经营者一定要多向有经验的朋友们进行学习，这样才能提高自身的管理能力，促使水饺连锁店铺发展的越来越好。